માસાહારુ મોરીમોટો એક જાપાનીઝ રસોઇયા છે જે જાપાનીઝ રસોઈ શો આયર્ન શેફ અને તેના અમેરિકન સ્પિન-ઓફ આયર્ન શેફ અમેરિકામાં આયર્ન શેફ તરીકે જાણીતા છે. તે હેલ્સ કિચન અને ટોપ શેફમાં ગેસ્ટ જજ પણ હતા.
મોરીમોટોની પ્રથમ કુકબુક, મોરિમોટો: ધ ન્યૂ આર્ટ ઓફ જાપાનીઝ કુકિંગ, 2007 માં પ્રકાશિત થઈ હતી અને તેને આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ વ્યવસાયિકોના બે પુરસ્કારો મળ્યા હતા.
બાયો/વિકિનું કોષ્ટક
નેટ વર્થ
તેની સફળ કારકિર્દીએ તેને $ 15 મિલિયનની નેટવર્થ કમાવી છે , તેમજ વિવિધ સ્રોતોમાંથી નફાકારક પગાર.
પ્રારંભિક બાળપણ અને શિક્ષણ
માસાહારુ મોરીમોટોનો જન્મ 26 મે, 1995 ના રોજ જાપાનના હિરોશિમામાં મોરીમોટો માસહારુ તરીકે થયો હતો. તે જાપાની વંશના છે.
મોરીમોટોએ તામાગાવા યુનિવર્સિટીમાં અભ્યાસ કર્યો.
કારકિર્દી
મોરિમોટોએ સુશી અને કૈસેકી રાંધણકળાની પ્રાયોગિક તાલીમ લીધા પછી 1980 ની શરૂઆતમાં હિરોશિમામાં એક રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું. પાછળથી, તેઓ પશ્ચિમી રસોઈ તકનીકોથી પ્રેરિત થયા અને અમેરિકાની મુસાફરી માટે તેમની રેસ્ટોરન્ટ વેચી; પરિણામે, તે રાંધણકળાની વિવિધ ફ્યુઝન શૈલીઓના સંપર્કમાં આવ્યો અને વધુ પ્રભાવિત થયો, આખરે ન્યુ યોર્ક શહેરમાં સ્થાયી થયો.
મોરીમોટોએ સોની કોર્પોરેશનના એક્ઝિક્યુટિવ સ્ટાફ અને મુલાકાતી વીઆઇપી, સોની ક્લબના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ અને નોબુના હેડ શેફ સહિત અનેક પ્રતિષ્ઠિત મેનહટન રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કર્યું હતું.
નોબુમાં તેમના સમય દરમિયાન, મોરીમોટોએ ટેલિવિઝન શો આયર્ન શેફ શરૂ કર્યો, પરંતુ ઘણા મહિનાઓ પ્રસારણ પછી, 1999 માં શો રદ કરવામાં આવ્યો, અને મોરીમોટો રેસ્ટોરન્ટ છોડી ગયો.
તે વર્ષ પછી, 2001 માં, તેણે ફિલાડેલ્ફિયામાં મોરીમોટો ખોલ્યો. આ ઉપરાંત, તેમણે ન્યૂ યોર્ક સિટીના ચેલ્સિયામાં મોરીમોટો રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. તેમણે નવી દિલ્હી અને મુંબઈ, ભારતના વસાબી અને ફ્લોરિડાના બોકા રેટોનમાં મોરીમોટો સહિત વિશ્વભરમાં તેની રેસ્ટોરન્ટને વિસ્તૃત કરવા માટે તાડાઓ એન્ડો અને ગોટો ડિઝાઇન ગ્રુપ સાથે સહયોગ કર્યો.
મોરીમોટોએ બિઝનેસમેન પોલ અરદાજી, સિનિયર અને પોલ અરદાજી, જુનિયર સાથે અરદાજી રેસ્ટોરન્ટ વેન્ચર્સ, એલએલસીની રચના કરી હતી જ્યારે અરદાજી, તેમજ તેમની રોકાણ સંસ્થા અરદાજી રેસ્ટોરન્ટ વેન્ચર્સ, એલએલસીએ નાદારી જાહેર કરી હતી, ભાગીદારી તૂટી ગઈ હતી.
ટોક્યોમાં મોરીમોટો XEX પણ મોરીમોટોની માલિકીની છે, જેને 2008 માં મિશેલિન સ્ટાર મળ્યો હતો. તે ઇન્ડોનેશિયામાં RCTI પર પ્રસારિત રેસેપ ઓકે રૂડી સહિત અન્ય ઘણા ટેલિવિઝન શોમાં પણ દેખાયો હતો. મોરીમોટો 2010 માં હેલ્સ કિચન પર દેખાયો હતો કે સ્પર્ધકને સુશી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવશે. મોરીમોટો ટોપ શેફની સિઝન 8 માં ગેસ્ટ જજ તરીકે પણ દેખાયા હતા. તે સીબીએસની હવાઈ ફાઈવ -0 પર ગેસ્ટ સ્ટાર તરીકે દેખાયો હતો અને મા કે કહકાઈની પ્રથમ સિઝનમાં પણ તેણે પ્રથમ દેખાવ કર્યો હતો.
ખાનગી જીવન
1978 માં, માસહારુ મોરીમોટોએ કેઇકો મોરીમોટો સાથે લગ્ન કર્યા. આ દંપતી ત્રણ બાળકોના ગૌરવપૂર્ણ માતાપિતા છે.
મોરિમોટો, જેમને 2011 માં ક્યુલિનરી હોલ ઓફ ફેમમાં સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા, એપ્રિલ 2011 માં જાપાનના ભૂકંપ પીડિતોની રાહત માટે થાઉઝેન્ડ હાર્ટ્સ બેનિફિટમાં પરફોર્મ કર્યું હતું. તેમને ખાસ માટે જેમ્સ બિયર્ડ એવોર્ડ પણ મળ્યો હતો.
2010 માં, તેણે નાપા વેલી અને હવાઇકી, વાઇકીમાં વધુ બે મોરીમોટો રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. મોરિમોટોએ પછીથી ઓક્ટોબર 2013 માં ન્યૂયોર્કમાં એશિયન ફ્યુઝન રેસ્ટોરન્ટ બિસ્ટ્રો ફરી ખોલ્યું. એપ્રિલ 2016 માં, તેણે ન્યૂયોર્ક શહેરના લેક્સિંગ્ટન એવન્યુ પર મોમોસન રામેન એન્ડ સેક ખોલ્યું.
મોરીમોટો અને તેનો પરિવાર હાલમાં ન્યૂયોર્કમાં રહે છે.
| જન્મ તારીખ: | 1955, મે -26 |
|---|---|
| ઉંમર: | 66 વર્ષના |
| જન્મ રાષ્ટ્ર: | જાપાન |
| નામ | માસહારુ મોરીમોટો |
હું આશા રાખું છું કે તમે લેખનો આનંદ માણ્યો હશે અને કૃપા કરીને તમારા પ્રશ્નો ટિપ્પણીઓ વિભાગમાં મૂકો.
ખુબ ખુબ આભાર
